1. Очистите 2 большие луковицы и нарежьте тонкими кольцами. Выложите на противень. Сбрызните оливковым маслом, посолите, поперчите и посыпьте тимьяном.

2. Разогрейте духовку до 190 градусов. Запекайте лук 15 минут.

3. Тем временем, в сотейнике разогрейте сливки с вином, но не доводите до кипения.

4. Переложите лук в форму и залейте сливками с вином. Закройте фольгой и запекайте 35 минут.

5. Увеличьте температуру в духовке до 230 градусов.

6. Снимите фольгу и посыпьте сверху тертым сыром. Запекайте до золотистой корочки еще 5 минут.

Гратен из корнеплодов52 часа + 3 часа

Пряный осьминог с картофельным гратеном545 минут + 1 час 30 минут

Картофельный гратен со сладким кремом из авокадо и яичницей545 минут

Цитрусовый гратен с медом540 минут

Картофельная запеканка гратен54 часа 30 минут

Гратен из корневого сельдерея и цветной капусты2.51 час 30 минут

Тыквенный гратен с ветчиной540 минут