Кукуруза с маслом из лайма и чили
5
15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
400 ккал
Белки
10.7 грамм
Жиры
18.7 грамм
Углеводы
47.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийСливочное масло
75 г
Лайм
1 штука
Початки кукурузы
6 штук
Сок лайма
2 чайные ложки
Свежая кинза (кориандр)
1 столовая ложка
Красный перец чили
1 штука
Инструкция приготовления15 минут
1. Разогрейте гриль и слегка смажьте маслом. Жарьте кукурузные початки 15 минут, постоянно переворачивая, до мягкости и коричневой корочки.
2. Тем временем, положите масло в миску и разомните вилкой. Добавьте измельченные кориандр, чили и сок лайма. Хорошо перемешайте.
3. Когда кукуруза будет готова, выложите на тарелку и сверху каждого початка положите небольшое количество масла. Посыпьте солью и подавайте с дольками лайма.
Кукурузу можно приготовить в духовке.