Кростини с крабовым салатом и оливковым маслом

Кростини с крабовым салатом и оливковым маслом

5
20 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
465 ккал
Белки
9.2 грамм
Жиры
31.3 грамм
Углеводы
36.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

6 порций
Лимон
1 штука
Чеснок
3 зубчика
Шнитт-лук
1 столовая ложка
Листья базилика
1 столовая ложка
Инструкция приготовления20 минут

1. На большой сковороде растопите сливочное масло и обжарьте нарезанный кусочками хлеб с обеих сторон до золотистого цвета. Пока хлеб горячий, натрите зубчиками чеснока.

2. Разогрейте гриль и обжарьте нарезанный большими кусками перец до золотистого цвета. Переложите в пакет и охладите. Снимите кожу и порежьте на небольшие кубики.

3. В миску положите крабовое мясо, жареный перец, нарезанный шнитт-лук и базилик, сок и цедру лимона. Хорошо перемешайте, посолите и поперчите.

4. На каждый кростини выложите по 1 столовой ложке крабового салата и сбрызните оливковым маслом.