Креветки и гребешки в медовом маринаде
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
126 ккал
Белки
17.3 грамм
Жиры
1.4 грамм
Углеводы
8.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
8 порцийМед
3 столовые ложки
Соевый соус
2 столовые ложки
Креветки
500 г
Гребешки
250 г
Шерри
2 столовые ложки
Соус барбекю
3 столовые ложки
Инструкция приготовления30 минут
1. Замочите 8 деревянных палочек в воде на 30 минут.
2. Очистите креветки, оставляя хвосты. Очистите гребешки, оставляя икру.
3. Наденьте креветки и гребешки на палочки (по 2 креветки и 3 гребешка) и сложите в миску. Смешайте мед, соевый соус, соус барбекю и шерри и вылейте на шашлычки. Закройте и поставьте в холодильник на 3 часа, или всю ночь.
4. Разогрейте гриль. Слегка смажьте маслом и жарьте, поворачивая, 5 минут до готовности, иногда смазывая маринадом.