Котлетки из брокколи
5
1 час 15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
528 ккал
Белки
26.5 грамм
Жиры
32.3 грамм
Углеводы
36.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииКрасная консервированная фасоль
¼ стакана
Капуста брокколи
2 стакана
Соль
½ чайные ложки
Сухие дрожжи
2 чайные ложки
Семена льна
1 чайная ложка
Кешью
½ стакана
Миндальное молоко
¼ стакана
Молотый сушеный чеснок
½ чайные ложки
Молотый сушеный лук
¼ стакана
Молотый черный перец
¼ стакана
Инструкция приготовления1 час 15 минут
1. Замочить 1 чайную ложку льняных семян в 3 чайных ложках воды
2. Слить воду с фасоли и промыть ее.
3. Взбить в блендере фасоль, брокколи, соль, пищевые дрожжи и льняные семена.
4. Нагреть духовку до 180 градусов и застелить противень пергаментной бумагой.
5. Сформировать из «теста» котлетки и выстелить на противень. Выпекать с каждой стороны по 15 минут.
6. Пока готовятся котлетки сделать соус, смешав кешью, миндальное молоко, чесночный, луковый порошки и перец в блендере.
7. Вытащить котлетки из духовки и подавать с соусом.