Королевские креветки с укропным майонезом
4.4
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
811 ккал
Белки
44.3 грамм
Жиры
66.2 грамм
Углеводы
11.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииМед
2 столовые ложки
Укроп
4 столовые ложки
Чеснок
1 зубчик
Майонез
185 г
Лимонный сок
5,5 столовых ложек
Оливковое масло
125 мл
Каперсы
1 чайная ложка
Зернистая горчица
2 столовые ложки
Корнишоны
1 штука
Королевские креветки
20 штук
Инструкция приготовления30 минут
1. Для маринада смешайте масло, 4 столовые ложки лимонного сока, горчицу, мед и половину укропа. Полейте креветки и хорошо перемешайте. Накройте и поставьте в холодильник на 2 часа, иногда перемешивая.
2. Для майонеза смешайте оставшийся укроп, майонез, оставшийся лимонный сок, нарезанный корнишон, каперсы и чеснок. Накройте и поставьте в холодильник.
3. Разогрейте гриль и слегка смажьте маслом. Жарьте креветки 4 минуты, переворачивая, когда сторона станет розовая. Подавайте с укропным майонезом.