Кисло-сладкая закуска из цукини
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
260 ккал
Белки
5.1 грамм
Жиры
14.4 грамм
Углеводы
32.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииЦукини
4 штуки
Мед
7,5 столовых ложек
Белый винный уксус
½ стакана
Зеленый сладкий перец
¼ штуки
Стебель сельдерея
¼ штуки
Растительное масло
0,3 стаканов
Репчатый лук
20 г
Соль
1 чайная ложка
Молотый черный перец
1 чайная ложка
Инструкция приготовления30 минут
1. В большой миске смешайте тонко нарезанные кабачки, мед, уксус, растительное масло, мелко нарезанный зеленый перец, мелко нарезанный сельдерей, мелко нарезанный лук, соль и перец. Хорошо перемешайте, накройте пленкой и отправьте на ночь в холодильник.
2. На следующий день слейте лишнюю влагу и подавайте.