1. Очистите картошку, нарежьте на куски, положите в кастрюлю и залейте водой так, чтобы вода покрывала весь картофель. Добавьте соль (чайную ложку без горки). Доведите картофель до кипения, потом убавьте огонь и варите 20–30 минут, пока картошка не станет мягкой. Слейте воду.

2. Разомните картофель, добавьте сливочное масло. Разогрейте молоко и начинайте добавлять молоко постепенно в картофель, параллельно перемешивая. После этого добавьте лук.

3. Лук предварительно обжарьте до золотистого цвета на оливковом масле с добавлением соли и перца по вкусу. После того, как добавили лук в пюре, попробуйте, если есть необходимость, посолите.

4. Разбейте яйца в миске, добавьте соль, перец. Взбейте. Отдельно на тарелку рассыпьте панировочные сухари.

5. После из картофельного пюре делайте бруски или шарики (форму выбирайте по своему желанию), обваливаете их сначала в яйце, затем в панировочных сухарях. И обжариваете на сковороде с добавлением оливкового масла (немного).

6. Стручковую фасоль обжариваете на сковороде с добавлением оливкового масла, соли и перца.

7. Подавайте фасоль вместе с картофельными оладьями.

Вы так же можете использовать для приготовления оладий пюре, которое было приготовлено накануне днем.

Творожные оладьи520 минут

Картофельное пюре на сливках51 час

Оладьи на кефире51 час

Пюре из цветной капусты530 минут

Овощное пюре530 минут

Овощное пюре528 минут

Оладьи с яйцом и зеленым луком530 минут

Морковные оладьи на рисовой муке530 минут

Картофельное пюре51 час

Оладьи из кислого молока с яблочным маслом540 минут

Оладьи со шпинатом и щавелем525 минут

Кабачковые оладьи с творожным кремом и красной рыбой530 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google