Картофель по-деревенски (предварительно обваренный)

1. Кипятим подсоленную воду и буквально на 5 минут запускаем в кастрюлю картофель.

2. Вынимаем картофель, выкладываем на противень, выстланный фольгой.

3. Все кусочки тщательно промазать подсолнечным маслом (удобно силиконовой кистью), посыпать солью и специями по вкусу.

4. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов до золотистой корочки.