Картофель фри на сковороде
5
25 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
27165 ккал
Белки
3.1 грамм
Жиры
3005.9 грамм
Углеводы
27.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порцияСливочное масло
10 г
Соль
1 чайная ложка
Картофель
150 г
Черный душистый перец
по вкусу
Специи для мяса
по вкусу
Инструкция приготовления25 минут
1. Достать замороженную картошку и одновременно разогреть сковороду на максимум. Налить 3 ложки растительного масла. Высыпать картошку и обжарить по 1 минуте с каждой стороны. Накрыть крышкой и сделать температуру немного ниже. Периодически встряхивать сковороду, не открывая крышку.
2. Спустя 4 минуты сделать огонь еще тише, открыть крышку и добавить специи, соль и перец. Жарить 3–4 минуты. Добавить сливочное масло. Жарить еще несколько минут на тихом огне. Когда картошка готова, включить плиту на максимум и жарить еще 1 минуту, постоянно помешивая.
Подавать с кетчупом или любым соусом.