Карамелизованная жареная морковь с кумином
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
125 ккал
Белки
2.8 грамм
Жиры
6.9 грамм
Углеводы
14.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийМорковь
12 штук
Оливковое масло
2 столовые ложки
Крупная соль
2 чайные ложки
Семена кумина (зира)
1,5 чайных ложек
Инструкция приготовления30 минут
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом большой противень.
2. Очистите морковь и нарежьте небольшими кусочками по диагонали. Переложите в большую миску и добавьте оливковое масло, кумин и соль. Все хорошо перемешайте и выложите ровным тонким слоем на приготовленный противень.
3. Поставьте в духовку и жарьте до мягкости и легкой закарамелизованности, перемешав 1 раз за время готовки. Готовьте примерно 35-40 минут.