Холодная закуска из грибов с лимонами

Холодная закуска из грибов с лимонами

5
20 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
70 ккал
Белки
6.6 грамм
Жиры
2.7 грамм
Углеводы
5.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

1 порция
Лимон
1 штука
Соль
щепотка
Инструкция приготовления20 минут

1. Разогрейте сливочное масло на сковороде.

2. Помойте и нарежьте грибы крупными ломтиками.

3. В течение 7–10 минут обжаривайте грибы на среднем огне, добавив соль и перец.

4. Нарежьте лимон дольками, добавьте к грибам, перемешайте, уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и оставьте на 10–15 минут.

5. Отделите грибы от лимонов, переложив грибы в миску, охладите, уберите в холодильник на 1–2 часа. Подавайте в холодном виде.