Гренок по-стелленбосски
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
286 ккал
Белки
9.2 грамм
Жиры
12.0 грамм
Углеводы
24.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
3 порцииБелое сухое вино
125 мл
Горчица
15 г
Бренди
15 мл
Тосты
6 штук
Сыр маскарпоне
50 г
Специи
по вкусу
Анчоусный паштет
6 чайных ложек
Инструкция приготовления30 минут
1. Нарезать сыр кубиками, добавить белое вино, бренди и поставить на огонь. Постоянно помешивать, пока сыр не расплавится. Добавить специи по вкусу и горчицу.
2. Намазать тосты паштетом из анчоусов, сверху полить сыром и подавать немедленно.