1. Цукини не очищать, нарезать кружочками, удалить лишний сок. Для этого положить кабачки в дуршлаг, пересыпая слои солью, и поставить груз на 30 минут. Обсушить полотенцем.

2. Помидоры очистить от кожицы, нарезать.

3. В сковороде разогреть масло, положить кабачки, добавить измельченный чеснок. Обжарить кабачки с двух сторон до золотистого цвета.

4. В форму выложить слоями кабачки, ломтики моцареллы, помидоры. Посыпать пармезаном, измельченным базиликом, посолить, поперчить.

5. Запекать в духовке 30 минут при 190 градусах.

Гратен из корнеплодов52 часа + 3 часа

Пряный осьминог с картофельным гратеном545 минут + 1 час 30 минут

Картофельный гратен со сладким кремом из авокадо и яичницей545 минут

Цитрусовый гратен с медом540 минут

Картофельная запеканка гратен54 часа 30 минут

Гратен из корневого сельдерея и цветной капусты2.51 час 30 минут

Тыквенный гратен с ветчиной540 минут

Гратен дофинуа со сметаной51 час 15 минут

Жасминовый рис с креветками и зеленым луком530 минут

Картофельный гратен с сыром, по-французски135 минут

Гратен с тремя сырами и цветной капустой51 час

Настоящий гратен из макарон545 минут + 12 часов

Политики конфиденциальности и Условий использования Google