Глазированная клубника с маскарпоне

1. С веток розмарина удалить часть листьев.

2. Нанизать клубнику.

3. В сковороде разогреть воду, всыпать сахар и готовить, помешивая, до полного растворения. Аккуратно, сироп получится очень горячим!

4. В это время взбить маскарпоне с цедрой, лимончелло и сахаром.

5. Покрыть клубнику сиропом и дать ему немного застыть.

6. Подавать с лимонным кремом.