Фаршированные яйца с горчицей и зеленым луком

10 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

359 ккал

Белки

25.0 грамм

Жиры

22.8 грамм

Углеводы

11.9 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

12 штук

½ стакана

2,5 столовые ложки

2 столовые ложки

1 столовая ложка

по вкусу

по вкусу

по вкусу

Инструкция приготовления10 минут

1. Отварите яйца в крутую в кипящей воде. Слейте и подержите некоторое время в ледяной воде. Очистите.

2. Разрежьте яйца вдоль пополам и извлеките желтки. 6 желтков отложите для другого рецепта — они не понадобятся.

3. В миске разомните оставшиеся 6 желтков, добавьте сухари, сметану, зеленый лук и горчицу. Посолите и поперчите.

4. Разложите начинку в белки и выложите на блюдо. Сверху посыпьте паприкой.