Цветная капуста в кляре из семян

1. Подготовить ингредиенты.

2. Разделить соцветия цветной капусты на кусочки толщиной около 2 см.

3. Разбить яйца в глубокую миску.

4. Приправить яйца специями.

5. Тщательно перемешать яйца с приправой до однородности.

6. В отдельное блюдце добавить семена льна и кунжута.

7. Застелить противень бумагой для запекания.

8. Обмакнуть в яйца кусочек капусты.

9. Затем опустить его в семена.

10. Повторить эти шаги для всей капусты, выкладывая ее сразу на пергамент.

11. Отправить капусту в духовку и выпекать около 30–35 минут при температуре 190 градусов.

12. Как только капуста хорошо подрумянится, выключить духовку и дать закуске немного остыть. Подавать со сметаной.