Цукини с лимоном

Цукини с лимоном

5
20 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
618 ккал
Белки
42.9 грамм
Жиры
47.5 грамм
Углеводы
6.4 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Чеснок
2 зубчика
Каперсы
1 столовая ложка
Оливковое масло
7 столовых ложек
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления20 минут

1. В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и приспустить чеснок и красный перец.

2. Добавить цукини и держать на огне, пока они не станут мягкими и не приобретут коричневый оттенок (15 минут).

3. Влить лимонный сок, добавить каперсы и анчоусы. Тушить все вместе 1 минуту.

4. Снять сковороду с огня.

5. Влить немного оливкового масла, посолить и поперчить.

6. Подождать, пока блюдо остынет и впитает в себя все ароматы.