Цукини на гриле с мятой

1. Разогрейть гриль или мангал.

2. Разрезать цукини вдоль пополам, затем крупными кусочками. Переложить в миску. Сбрызнуть маслом. посолить и поперчить.

3. Выложить на гриль и жарить 4–6 минут, переворачивая, до мягкости и румяной корочки. Выложить на блюдо.

4. Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать измельченной мятой.