Брускетта с соусом песто, запеченными перцами и козьим сыром

Брускетта с соусом песто, запеченными перцами и козьим сыром

4.6
20 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
893 ккал
Белки
23.9 грамм
Жиры
56.1 грамм
Углеводы
71.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Чеснок
1 зубчик
Инструкция приготовления20 минут

1. Нарезать хлеб ломтями и обжарить на оливковом масле.

2. Перцы очистить от сердцевины, порезать дольками, выложить на противень, сбрызнуть маслом, посолить, поперчить и запекать в духовом шкафу Hotpoint-Ariston при температуре 200 градусов в течение 10 минут.

3. Для соуса в ступке истолочь листья базилика с солью, добавить орехи, чеснок, пармезан, еще раз все размять, влить оливковое масло и перемешать.

4. На хлеб намазать песто, выложить запеченный перец, козий сыр и маленькие листики базилика.