Брускетта с черным хлебом и песто
5
10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
331 ккал
Белки
11.8 грамм
Жиры
16.3 грамм
Углеводы
38.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
5 порцийПесто
3 столовые ложки
Черный хлеб
500 г
Сыр моцарелла
100 г
Помидоры
2 штуки
Чеснок
3 зубчика
Оливковое масло
1 столовая ложка
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Петрушка
1 пучок
Инструкция приготовления10 минут
1. Помидоры и моцареллу мелко порубите.
2. Чеснок подавите и перемешайте с оливковым масло, солью и черным молотым перцем.
3. Нарежьте хлеб ломтями, обмажьте с двух сторон получившейся смесью.
4. Обжарьте хлеб на горячей сковороде по 30 секунд с каждой стороны.
5. Смажьте хлеб небольшим количеством соуса песто, сверху выложите моцареллу и помидоры.
6. Украсьте зеленью и подавайте блюдо теплым.