Жареный инжир с сыром горгонзола и медово-уксусным соусом

1. Инжир помыть и вытереть насухо. Разрезать пополам и выложить на противень. Посолить, поперчить и поставить под гриль на 5 минут.

2. Равномерно распределить сыр поверх инжира и вновь поставить под гриль на 2–3 минуты.

3. Смешать мед и уксус. Полить получившимся соусом инжир и подавать на стол.