Заварной крем

Заварной крем

3.2
15 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
529 ккал
Белки
13.5 грамм
Жиры
27.6 грамм
Углеводы
57.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

1 порция
Молоко
100 мл
Сливки
100 мл
Ваниль
1 штука
Сахарная пудра
3 столовые ложки
Инструкция приготовления15 минут

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Молоко и сливки довести до кипения с ванилью, желтки взбить с сахаром.

3. Темперировать желтки и продолжать нагревать на водяной бане, постоянно помешивая.