Запеченые нектарины с творогом

1. Разрезать нектарины пополам и вынуть косточки.

2. Затем разложить их разрезом вверх на жаропрочном блюде или противне.

3. Нагреть духовку до 180 градусов.

4. Смешать рикотту с сахаром, мятой и цедрой лимона.

5. C помощью чайной ложки выложить эту смесь в углубление каждой половинки нектарина.

6. Посыпать молотой гвоздикой.

7. Поставить в духовку и запекайте 6-9 минут.

8. Подавать к столу горячими.