Яблоко, запеченное с черносливом, орехами и манговым соусом

1. Из цельного яблока вытащить серединку. Наполнить яблоко смесью кураги, чернослива, грецкого ореха и меда.

2. Отправить яблоко на 50–60 минут в печь, разогретую до 90 градусов.

3. Готовое яблоко остудить. Окунуть в гель, дать ему стечь.

4. Налить в тарелку манговый соус, в центр поставить яблоко, по краям посыпать дробленой фисташкой. Украсить листиком мяты.