Воздушный творожный пирог

45 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

244 ккал

Белки

17.3 грамм

Жиры

9.5 грамм

Углеводы

21.8 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

6 порций

400 г

50 г

100 мл

100 г

4 штуки

2 столовые ложки

по вкусу

Инструкция приготовления45 минут

1. Разогреть духовку до 160 градусов.

2. Взбить творог, сметану, молоко, желтки, сахар (50 гр.), крахмал и ванильный сахар.

3. Взбить белки до крепких пик, добавить оставшиеся 50 гр. сахара.

4. Белки смешиваем с творожной массой.

5. Вылить начинку в форму смазанную маслом.

6. Снизить температуру духовки до 120-140 градусов. Выпекать примерно 40-45 минут.

Этот пирог также можно готовить в песочной заготовке.