Творожные пончики в масле

1. В творог добавить куриные яйца, соль, соду, сахар — все размешать.

2. В полученную творожную массу добавить муку, месить тесто как пельменное (при необходимость подбавить еще муки).

3. Из теста сформировать шарики, примерно, диаметром 2 см.

4. Выпекать в раскаленном масле (так, чтоб шарики плавали на весу) до образования золотистой корочки.