Творожный мусс с шоколадом

1. Отделить желтки от белков, белки взбить, вылить в кастрюлю.

2. Творог протереть через сито, или взбить блендером, чтобы не было комочков.

3. Соединить белки, творог, сахар, молоко, на медленном огне нагревать до закипания.

4. Охладить, посыпать шоколадом.