Творожные уголки с яблоками

1. Маргарин натереть на терке.

2. Смешать с остальными ингредиентами (муки берем только 3 стакана — остальное для вымешивания). Получается довольно крутое, но эластичное тесто.

3. Яблоки почистить и нарезать мелкими кубиками — чем мельче, тем лучше.

4. Теперь отщипнуть от теста небольшие кусочки и раскатать в лепешку диаметром с блюдце и толщиной 3–4 мм.

5. Половину этой лепешки посыпаем сахаром по вкусу — кто как любит.

6. Свернуть лепешку пополам и на половину этой половины посыпать сахар и наши яблоки.

7. Снова свернуть пополам и сделать надрезы насквозь уголка, примерно 1 см длинной, сверху снова присыпаем сахаром.

8. Выпекать при температуре 180 градусов примерно 25–30 минут.