Сырный трайфл с ягодами
4.7
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
761 ккал
Белки
11.3 грамм
Жиры
53.3 грамм
Углеводы
60.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийКлубника
200 г
Сахарная пудра
80 г
Малина
100 г
Овсяное печенье
300 г
Голубика
100 г
Сливки 33%-ные
400 мл
Соленые фисташки
60 г
Инструкция приготовления20 минут
1. В блендере измельчить овсяное печенье и соленые фисташки до состояния крошки.
2. Смешать творожный сыр со сливками и сахарной пудрой до однородной густой массы.
3. В порционные бокалы выложить крошку, затем свежие ягоды (слишком крупные ягоды можно нарезать), сверху выложить сырный крем. Украсить десерт крошкой и ягодами.
С этим десертом справится даже ребенок, единственное — стоит обзавестись нормальным миксером, чтобы взбить крем. И набраться смелости, и даже наглости, потому что маскировать свою поварскую беспомощность под ягодными россыпями, сливочными облаками, ореховой крошкой и хрустом овсяного печенья, тех детских радостей, которые нравятся всем и всегда, — это немножко читинг, хотя и безобидный.