Тортильи с чесноком

1 час

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

114 ккал

Белки

3.1 грамм

Жиры

2.4 грамм

Углеводы

20.5 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

12 порций

2 стакана

1 столовая ложка

1,5 чайных ложек

1 чайная ложка

1 головка

1 стакан

Инструкция приготовления1 час

1. Смешать муку, соду, соль и масло. Медленно подливать теплое молоко.

2. Добавить раздавленный чеснок.

3. Месить тесто 2 минуты.

4. Слепить шар, накрыть полиэтиленом на 1 час.

5. Слепить 13–14 одинакового размера шариков.

6. Идеальным прессом для лепешки служит обратная сторона тарелки.

7. Обжарить лепешки на разогретой чугунной сковородке по 1 минуте с каждой стороны.