Торт «Клубничный»

Торт «Клубничный»

5
2 часа

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
516 ккал
Белки
8.7 грамм
Жиры
6.9 грамм
Углеводы
105.4 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

8 порций
Сахар
2,5 стакана
Сметана
1 банка
Сода
½ чайные ложки
Ваниль
щепотка
Инструкция приготовления2 часа

1. Смешать 3 желтка, 1.5 стакана сахарного песка, 100 г масла, 1 ст. сметаны, 0.5 ч. л. соды, ваниль и 3 ст. стакана муки. Приготовить тесто. Консинстенция должна быть чуть гуще сметаны.

2. Испечь тесто до полуготовности.

3. Положить сверху клубнику. Приготовить безе. Взбить 3 белка, постепенно добавляя оставшийся стакан песка. Залить торт сверху безе и поставить в духовку на 10-15 мин. для выпечки.

В качестве начинки так же можно использовать черешню, вишню, яблоки и другие фрукты.