Содовый хлеб

1. Просеянную муку смешать с содой и солью в глубокой миске.

2. Постепенно вмешивать пахту до тех пор, пока тесто не сможет собраться в единое целое.

3. Подпылить рабочую поверхность мукой и сформовать плоский круглый хлеб. Переложить на противень и сделать на хлебе небольшой надрез в форме креста.

4. Выпекать в духовке, разогретой до 220 градусов, около 45 минут. Подавать горячим.