Слоеные спиральки с колбасой и сыром

1. Растаявшее слоеное тесто слегка раскатываем на присыпанном мукой столе. Нарезаем длинные полоски шириной 2 см. Полосок должно быть четное количество.

2. На полоску теста выкладываем колбасу, нарезанную небольшими прямоугольными брусочками. Сверху — сыр. Накрываем второй полоской теста. Краешки защипываем, и аккуратно закручиваем слойку в спираль.

3. Противень выстилаем бумагой и смазываем сливочным маслом. Аккуратно перекладываем спиральки на противень.

4. Слегка взбиваем желток и смазываем им тесто. Посыпаем кунжутом.

5. В разогретую духовку (200 градусов) отправляем выпекаться на 15 минут до румяности и пышности!!!