Слива в анжуйском вине

25 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

441 ккал

Белки

2.5 грамм

Жиры

11.2 грамм

Углеводы

68.2 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

1 столовая ложка

1 штука

150 г

50 г

3 штуки

1 стебель

400 мл

1 кг

Инструкция приготовления25 минут

1. Вино влить в сотейник, поставить на огонь и выпарить на две трети.

2. Сливу разрезать пополам, удалить косточки и положить в сотейник к вину.

3. Туда же добавить сахар, корицу, разрезанный вдоль стручок ванили и мед. Тушить в течение 10 минут.

4. Снять с огня, добавить масло и перемешать до его полного растворения. Выложить в розетку и украсить мятой.