Сладкие роллы с творожным кремом

1. Творог протереть через сито (либо помять блендером), добавить сметану и сахар, хорошо перемешать.

2. Киви и бананы почистить, нарезать небольшими кусочками (фрукты можно брать любые, по вашему вкусу: клубнику, ананас, груши и т. д.).

3. Примерно на 1/3 от края блина выложить полоской творожную массу. Рядом уложить фрукты и свернуть блин плотным рулетом. Таким же образом сделать рулеты из оставшихся блинов и начинки, после чего убрать их в холодильник на 1 час.

4. Перед подачей рулеты разрезать на одинаковые небольшие кусочки, выложить на блюдо и подавать. При желании, можно посыпать шоколадной стружкой или полить топингом.