Сыр рикотта с ягодами и медом

30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

198 ккал

Белки

9.1 грамм

Жиры

10.8 грамм

Углеводы

14.3 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

375 г

2 столовые ложки

250 г

2 столовые ложки

2 чайные ложки

Инструкция приготовления30 минут

1. Пюрировать 125 грамм ягод с розовой водой и протереть через сито.

2. Поджарить тыквенные семечки на сухой сковороде.

3. В центр тарелки поместить башенку из рикотты. Украсить ягодами, сбрызнуть медом и полить ягодным пюре. Посыпать тыквенными семечками.

Розовая вода — желательный, но не обязательный ингредиент. Заменяйте смело любым сиропом, например, мятным или ягодным.