Шоколадный мусс с тофу
2.5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
324 ккал
Белки
9.0 грамм
Жиры
19.6 грамм
Углеводы
26.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
8 порцийГорький шоколад
200 г
Растительное масло
3 столовые ложки
Мягкий тофу
680 г
Коричневый сахар
½ стакана
Какао-порошок
2 столовые ложки
Ванильный экстракт
2 чайные ложки
Соль
щепотка
Инструкция приготовления30 минут
1. Растопите шоколад, смешанный с маслом, при помощи микроволновки или другим способом.
2. При помощи блендера измельчите тофу до кремообразного состояния.
3. Добавьте коричневый сахар, растопленный шоколад, какао-порошок, ваниль, соль и взбивайте еще 1 минуту до тех пор, пока мусс не станет густым и однородным.
4. Переложите в тарелку для подачи. Заморозьте по желанию.