
Шoкoладные маффины
5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
159 ккал
Белки
2.5 грамм
Жиры
8.8 грамм
Углеводы
17.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
12 порцийСахар
60 г
Сливочное масло
70 г
Куриное яйцо
1 штука
Молоко
50 мл
Пшеничная мука
120 г
Какао
1 столовая ложка
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Шоколад
100 г
Инструкция приготовления40 минут
1. Духовку разогреть до 180 градусов.
2. В кастрюлю положить масло, сахар, шоколад (30 грамм), какао и молоко. Довести смесь до кипения и снять с огня.
3. Когда смесь остынет, добавить яйцо и немного взбить. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать. Оставшийся шоколад порубить.
4. Форму на 2/3 заполнить тестом, затем утопить в нем кусочки шоколада. Выпекать 25 минут.