Шарлотка с медом и корицей

1. Растопить на медленном огне сливочное масло и мед.

2. Размешать до однородной массы яйца, соль, просеянную муку, гашеную лимонным соком соду и корицу.

3. Влить в тесто растопленный мед с маслом и размешать.

4. Яблоки очистить от кожуры, порезать на дольки и добавить в полученную массу.

5. Форму смазать маслом, влить тесто и поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 40-45 минут.