
Шарлотка с картофелем и сыром
5
50 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
521 ккал
Белки
17.4 грамм
Жиры
31.1 грамм
Углеводы
43.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСахар
1 чайная ложка
Куриное яйцо
3 штуки
Соль
1 чайная ложка
Растительное масло
3 столовые ложки
Сыр
100 г
Картофель
2 штуки
Пшеничная мука
150 г
Сметана
5 столовых ложек
Сода
1 чайная ложка
Лук
1 штука
Инструкция приготовления50 минут
1. Яйца размешать с солью, сахаром и сметаной, добавить муку и соду, гашеную уксусом, снова все перемешать, добавить натертый на мелкой терке картофель, обжаренный до золотистого цвета лук и измельченный сыр. Снова все перемешать и вылить смесь в смазанную маслом кастрюлю мультиварки.
2. Режим — выпечка, 65 минут, затем перевернуть и выпекать еще 25 минут (как вы понимаете, можно готовить и в духовке, тогда сократите время приготовления и переворачивать не надо).
3 столовые ложки растительного масла указала ориентировочно, т.к. оно используется для обжарки лука и смазывания кастрюли.