Сдобные сухарики с грецкими орехами

1. Включить духовку на 200 градусов. Нарезать маргарин кубиками.

2. Яйца взбить с сахаром, добавить гашеную соду, соль, размягченный маргарин, все взбить.

3. Добавить два стакана муки, перемешать. Третий стакан муки добавлять постепенно, продолжая перемешивать тесто.

4. Добавить орехи. Замесить тесто, сформировать из него валик, разделить на три равные части.

5. Посыпать чистый противень небольшим количеством муки. Выложить тесто, выпекать в духовке 25–30 минут.

6. Не выключая духовки, вытащить сухари, дать остыть. Нарезать дольками 1 см и подсушить их в духовке еще 5 минут.

7. Выключить духовку, дать сухарям постоять еще 15 минут.