Щербет из черники

Щербет из черники

4.7
45 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
416 ккал
Белки
6.3 грамм
Жиры
1.9 грамм
Углеводы
96.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Кефир
200 мл
Вафли
5 штук
Свежая мята
по вкусу
Инструкция приготовления45 минут

1. Переберите чернику, промойте и выложите на бумажное полотенце.

2. В блендере взбейте кефир с черникой и сахарной пудрой.

3. Отделите яичные белки и взбейте до образования пены. Добавьте в черничную массу и тщательно перемешайте.

4. Охладите в морозилке до кремообразной консистенции. Для получения однородной массы каждые 30 минут перемешивайте.

5. Готовый десерт подавайте с вафлями и мятой.