Самбук из тыквы и яблок
3.6
1 час 20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
153 ккал
Белки
4.1 грамм
Жиры
0.4 грамм
Углеводы
34.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
8 порцийТыква
500 г
Сахар
1 стакан
Яблоко
400 г
Желатин
15 г
Яичный белок
2 штуки
Лимонный сок
1 столовая ложка
Вода
400 мл
Инструкция приготовления1 час 20 минут
1. Мякоть тыквы и яблоки нарежьте дольками, запеките и протрите через сито.
2. В тыквенно-яблочное пюре добавьте сахар, лимонный сок, яичный белок и взбейте в пышную массу. Непрерывно и быстро помешивая, тонкой струйкой влейте горячий растворенный желатин, разлейте массу по вазочкам и поставьте в холодильнике.