Простое мороженое из ягод

Простое мороженое из ягод

5
30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
402 ккал
Белки
13.6 грамм
Жиры
0.6 грамм
Углеводы
84.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

6 порций
Сахар
2 стакана
Малина
1 стакан
Ежевика
1 стакан
Черника
1 стакан
Инструкция приготовления30 минут

1. Измельчить в блендере малину и мороженую клубнику до получения однородной массы. Поставить в морозилку.

2. Приготовить безе, сбив яичный белок до твердой пены, и постепенно ввести сахар.

3. Смешать в блендере свежую малину, ежевику и чернику для приготовления гарнира из ягод. Оставить для украшения несколько целых или нарезанных ягод.

4. Для приготовления мороженого смешать безе с полузамороженной ягодной массой и гарниром из ягод, делая это постепенно, непрерывно помешивая, пока все ингредиенты не будут хорошо перемешаны. Оставить в морозильнике на одну ночь.

5. Перед подачей украсить ягодами.