Пряничные ангелы
3.5
1 час 30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
608 ккал
Белки
8.1 грамм
Жиры
26.5 грамм
Углеводы
85.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииПшеничная мука
1 стакан
Разрыхлитель
2 чайные ложки
Сливочное масло
100 г
Коричневый сахар
180 г
Прозрачный мед
3 столовые ложки
Сливки 10%-ные
100 мл
Куриное яйцо
1 штука
Какао-порошок
3 столовые ложки
Инструкция приготовления1 час 30 минут
1. Разогреть сливки, добавить какао–порошок и тщательно перемешать.
2. Муку просеять, добавить разрыхлитель и сливочное масло, нарезанное маленькими кусочками. Добавить сахар, мед и яйцо. Влить какао. Вымесить тесто, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
3. На рабочей поверхности, присыпанной мукой, раскатать тесто в тонкий пласт. С помощью специальных формочек в виде ангелов вырезать из теста фигурки.
4. Разогреть духовку до 200 градусов. Противень накрыть листом пергамента и сбрызнуть водой. Выложить на пергамент фигурки, выпекать 15 минут.