Пирог заливной с грибами

1. Яйца размешать с солью, добавить соду, влить кефир и постепенно добавлять муку, замесить тесто.

2. Грибы обжарить с луком.

3. Форму смазать маслом и присыпать мукой или манкой.

4. Вылить половину теста, выложить начинку, сверху вторую половину теста, можно присыпать сыром.

5. Выпекать минут 40 при 180 градусах.