Персиковый десерт с ежевикой в игристом вине

30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

128 ккал

Белки

2.4 грамм

Жиры

0.0 грамм

Углеводы

24.2 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

3 столовые ложки

2 штуки

1,5 столовых ложек

380 г

1,3 стаканов

1 чайная ложка

Инструкция приготовления30 минут

1. В сотейнике смешайте мед и лимонный сок и нагревайте, пока мед не растворится. Снимите с огня и добавьте лимонную цедру. Охладите 5 минут.

2. Тем временем, опустите персики в кипяток на 30–40 секунд, слегка охладите и снимите кожицу. Порежьте небольшими кусочками. Переложите в миску.

3. К персикам добавьте ежевику и медовый сироп. Хорошо перемешайте и разложите по креманкам.

4. Перед подачей залейте игристым вином.