Печеные сливы с кремом из маскарпоне
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
261 ккал
Белки
1.1 грамм
Жиры
10.5 грамм
Углеводы
33.4 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииБренди
3 столовые ложки
Сливы
5 штук
Сливки 40%-ные
¼ стакана
Сыр маскарпоне
40 г
Коричневый сахар
6 столовых ложек
Инструкция приготовления30 минут
1. Разогрейте гриль в духовке. Разрежьте сливы пополам и извлеките косточки. Выложите сливы в форму, разрезанной стороной вниз, сбрызните бренди и посыпьте 4 столовыми ложками сахара. Отправьте под гриль до мягкости и карамелизации на 8–10 минут.
2. Тем временем, в миске миксером взбейте маскарпоне, сливки и оставшиеся 2 столовые ложки сахара.
3. Выложите сливы на тарелки или в креманки и украсьте кремом.