Печенье с сыром
5
15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
393 ккал
Белки
12.1 грамм
Жиры
29.8 грамм
Углеводы
19.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСливочное масло
100 г
Куриное яйцо
1 штука
Соль
на кончике ножа
Пшеничная мука
100 г
Сыр эмменталь
50 г
Сыр пармезан
50 г
Инструкция приготовления15 минут
1. Просеянную муку смешать с сыром, в центре сделать углубление, добавить нарезанное кубиками сливочное масло, яйцо и щепотку соли. Замесить тесто. Сформировать из теста шар, обернуть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 1 час.
2. Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной не меньше 0,5 см. Вырезать кружки формочками. У меня получилось 16 штук.
3. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекать около 15 минут.
4. Немного остудить и подавать.